[다이어트 레시피] 이건 따라하세요. 그릭요거트 오이 샐러드(솔직후기)

 

 

이건..!

 

이건 정말 맛있다.

 

지금까지의 레시피 중에선

노력이 살짝 필요하지만,

노력한 만큼의

퍼포먼스를 보여준다!!

 

그리고 한번 만들어 두면

 2 - 3번은 먹을 수 있기 때문에,

꼭 도전해 보길 추천한다.

 

근처 샌드위치가게에서 팔면

사 먹고 싶을 정도임 ㅠㅠ

 

 

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재료

 

그릭 요거트 100 g

오이 1 개

양파 1/4 개

알룰로스 1 스푼

올리브유 1 스푼

홀그레인머스터드 1 스푼

레몬즙 1 스푼

소금 후추 약간

 

+

많이 만들려면

2배로 증량해서 하면 됨!

 

난 개인적 취향으로

크래미를 넣지 않았지만,

넣어도 좋다고 한다.

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홀그레인머스터드 소비량이

엄청나다.. 라페도 그렇고

앞으로 이 레시피도

엄청 자주 해먹을 것 같기 때문이다.

 

만드는 방법은 아래와 같다.

막상 보면 매우매우 간단!!

 

 

- 그릭요거트 오이 샐러드 레시피 -

 

1. 오이를 깨끗하게 씻어, 껍질을 까준다.

 

2. 오이를 가늘게 채 썬다.

(채칼 사용 추천!)

채칼로 가늘게 채썬 오이

 

3. 가늘게 채 썬 오이를 잘게 잘라준다.

(2 cm정도 추천!)

 

4. 오이에 소금을 약간 뿌려 잘 섞고,

잠시 절여둔다.

 

5. 양파 1/4를 챱으로 썰어준다.

(챱으로 써는 게 식감도 있고 맛있음!)

 

6. 절여둔 오이의 물기를 꼭 짜주고,

양파, 그릭요거트, 소스류를 다 넣고 섞어준다.

 

7. 빵, 또띠아, 밥과 함께 곁들여 먹는다. 

 

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완성된 그릭요거트 오이 샐러드

 

코스트코 지중해번에

하바티 치즈를 올려 굽고

샐러드를 얹었다!

 

생각보다 요거트의 시큼한 맛은

없고, 오히려 참치 샌드위치 같았음!!

 

나머지 반쪽에도 잔뜩 올린 그릭요거트 오이 샐러드

 

그냥 먹어도 맛있지만,

구운 빵에 얹거나 또띠아에 먹었을 때!

 

그리고 개인적인 취향으로

밥이랑 먹었을 때도 너무 맛있었음 ㅠㅠ

 

치즈와의 궁합도 좋아서

빵이나 또띠아에 먹는다면

치즈를 추가하는 걸 추천한다.

 

 

 

요즘 집에서 나를 위해

음식을 해 먹는다는 만족감도 큰데

맛까지 완벽하니

이런 식단이면 언제까지고 하겠어요~