anthia의 dayLog

오늘은두부조림 만드는 법! 나는 회사와 집이 가까워집에서 점심을 먹고저녁도 보통 집에서 먹는다. 자연스럽게 집에서요리하는 시간이 늘었고건강하고 맛있는 음식을찾게 되었다. 오늘은 그중 하나인두부조림! 엄청 오랜만에만들어 먹었는데너무 맛있어서포스팅해보려고 한다. 바로 GO 재료 단단한 두부(부침용) 한 팩 300g올리브오일 약간 소스 양파 1/2 개파 약간다진 마늘간장 2 스푼물 3 스푼알룰로스 1.5 스푼고춧가루 2 스푼굴소스 1/2 스푼참치액 1 스푼참기름 2 스푼간 통깨 2 스푼후추 약간 +더 매콤하게 먹으려면고춧가루 1 스푼까진 추가 가능 재료가 많아 보이지만대부분 소스 재료이고소스는 순서 상관없이적힌 거 전부 섞고 잠시 대기 양파는 너무 얇지 않게 채 썰고가로로 한번 썰어줬다. 파는 동그랗게 자른 ..

다이어트 베이킹 시리즈 4탄 아몬드가루로 만든초콜릿 카스텔라 레시피다. 한동안 초콜릿 쿠키에 빠져내가 키토 베이킹에 입문한초콜릿 카스텔라에 소홀했던 것 같아 오랜만에 카스텔라를 만들었다. 참고로 나는 따로 틀을 사용하지 않고전자레인지를 이용했고,전자레인지용 글라스락에 만들었다! 아주 간편하다는 말씀진짜 서두르면 15분 안에도 가능하다! 내 기준초콜릿 쿠키는입 터짐 방지를 위해 3 - 5 개를그냥 먹게 된다면이 카스텔라는 2개만 먹어도입 터짐 방지가 확실히 가능하다. 리뷰 가보자고~ 재료 아몬드 가루 8 스푼무가당 초콜릿 파우더 2 스푼소금 1/2 스푼베이킹파우더 1/4 스푼알룰로스 5 스푼*액체류 5 스푼계란 2 개바닐라 익스트랙 약간(생략 가능) * 액체류는단백질셰이크아몬드 우유귀리 우유 모두..

다이어트 베이킹 시리즈 3탄 아몬드가루로 만든초콜릿쿠키 레시피다. 밀가루가들어가지 않는데도 불구하고이 정도의 맛을 낼 수 있다면난 평생 집에서 만들어 먹을 수 있어.. 그동안의 레시피는사실 촉촉하고크리미 한 질감인데 이전 레시피 1 - 그릭요거트 바스크 치즈케이크 (솔직후기) [다이어트 레시피] 이건 따라하지 마세요. 그릭요거트 바스크 치즈케이크 (솔직후기)요즘굉장히 열심히스위치온 식단을 이행하고 있다. 하지만,나는 사실 엄청난 빵순이다. 이름도 빵XX이라고불릴정도. 빵을 굉장히 사랑하지만식단을 하는 중에는밀가루, 설탕 금지금지!! 전anthia-wlog.com이전 레시피 2 - 촉촉, 달콤 바나나 머핀(솔직후기) [다이어트 레시피] 이건 따라하세요. 촉촉, 달콤 바나나 머핀(솔직후기)요즘다이어..

요즘다이어트 베이킹에완전 빠졌다. 너무 재밌고너무 맛있고심지어 죄책감도 안들어서스트레스도 덜 받는다. 오늘은간단한 바나나 머핀리뷰를 준비했다. 지난번그릭요거트 바스크 치즈케이크는정말 미안하게도생각도 안나게 맛있다. 궁금하다면 여기로![다이어트 레시피] 이건 따라하지 마세요. 그릭요거트 바스크 치즈케이크 (솔직후기) [다이어트 레시피] 이건 따라하지 마세요. 그릭요거트 바스크 치즈케이크 (솔직후기)요즘굉장히 열심히스위치온 식단을 이행하고 있다. 하지만,나는 사실 엄청난 빵순이다. 이름도 빵XX이라고불릴정도. 빵을 굉장히 사랑하지만식단을 하는 중에는밀가루, 설탕 금지금지!! 전anthia-wlog.com 바로 리뷰 가보자고 ~ 재료 계란 2개 바나나 2개 올리브유 1 스푼 알룰로스 1 스푼 바닐라 ..

요즘굉장히 열심히스위치온 식단을 이행하고 있다. 하지만,나는 사실 엄청난 빵순이다. 이름도 빵XX이라고불릴정도. 빵을 굉장히 사랑하지만식단을 하는 중에는밀가루, 설탕 금지금지!! 전 어떻게 살아가죠..? 그렇게 생이별 중다이어트레시피로쇼츠나 릴스에 많이 올라오는몇몇 제빵 레시피를 따라해봤다. 오늘은 그 중'그릭요거트 바스크치즈케이크'에대한 리뷰를 해보려고한다. 재료 그릭요거트 300g계란 2알알룰로스 3스푼(단맛 추가 가능)타피오카가루(또는 전분)10g바닐라 익스트랙 약간 위의 재료로 만들면양이 꽤 크게 나오기 때문에소량으로 도전 해볼 사람들은레시피 절반으로해보는 것을 추천추천💛 일단, 재료는 아주 간단해서 합격!만드는 방법도 간단하다. - 다이어트 그릭요거트 바스크 치즈케이크 레시피 - 1...

평양냉면으로 카테고리를 잡았지만우래옥에서 나에게 1순위는 갈비탕이다.그리고 이 순위는 적어도우래옥 안에선 변하지 않을 것 같다. 우선나는 평양냉면을 좋아한다.평양냉면을 좋아하지 않아서갈비탕을 추천하는 것이 아니다. 처음 먹어본 평양냉면은동생을 따라간 충무로의 '필동면옥' 슴슴한 그 맛과면의 식감이 너무 마음에 들었다. 그 후로, 기회가 되면종종 평양냉면을 찾았다. 이번엔 우래옥에 다녀온 후기를 남긴다. 여긴 여름에 친구들이랑방문했다. 오픈시간 전에 서둘러 갔음에도대기가 있었다.한 50분 정도 기다린 후에 들어갈 수 있었다. 메뉴- 면류 -전통평양냉면평양비빔냉면온면김치말이냉면냉면사리 - 탕류 -장국밥육개장갈비탕 다른 테이블에서는 불고기도많이 시키는 것 같았다. 하지만, 나는평양냉면을 먹으러 방문했고..