anthia의 dayLog

오늘은두부조림 만드는 법! 나는 회사와 집이 가까워집에서 점심을 먹고저녁도 보통 집에서 먹는다. 자연스럽게 집에서요리하는 시간이 늘었고건강하고 맛있는 음식을찾게 되었다. 오늘은 그중 하나인두부조림! 엄청 오랜만에만들어 먹었는데너무 맛있어서포스팅해보려고 한다. 바로 GO 재료 단단한 두부(부침용) 한 팩 300g올리브오일 약간 소스 양파 1/2 개파 약간다진 마늘간장 2 스푼물 3 스푼알룰로스 1.5 스푼고춧가루 2 스푼굴소스 1/2 스푼참치액 1 스푼참기름 2 스푼간 통깨 2 스푼후추 약간 +더 매콤하게 먹으려면고춧가루 1 스푼까진 추가 가능 재료가 많아 보이지만대부분 소스 재료이고소스는 순서 상관없이적힌 거 전부 섞고 잠시 대기 양파는 너무 얇지 않게 채 썰고가로로 한번 썰어줬다. 파는 동그랗게 자른 ..